01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
有人原本為了起司蛋糕而來,卻意外對披薩留下深刻印象。Papa Jon's 今出川本店既適合專程品嚐招牌紐約起司蛋糕,也有能好好吃頓飯的選擇。
披薩以使用高達、斯泰佩恩與帕馬森三種起司的起司披薩為基礎,還有加入羅勒醬的青醬口味、鋪上醃漬茄子與香菇的蔬菜口味,以及搭配茴香香腸的款式。菜單介紹,披薩使用慢速發酵的原創麵糰,撒上芝麻,帶來Q彈口感與醇厚風味。有人表示想再訪品嚐披薩,也有顧客分享午餐選了披薩,可見這裡不只有蛋糕值得留意。
想吃得清爽些,可以選擇蔬食皮塔餅三明治,將沙拉夾進皮塔餅裡享用。來訪者提到能吃到大量蔬菜,也喜歡每日更換配料的鹹派。鹹派套餐附沙拉,會使用かわきた屋的培根或當季蔬菜,每日更換口味。
餐後可用咖啡搭配紐約起司蛋糕。到訪者形容蛋糕是濃郁的烘烤口感,也有人說即使吃過多次,仍令人印象深刻,讓人理解為何有顧客專程前來。蛋糕口味也有不同選擇,曾有顧客品嚐過季節限定的南瓜或芒果口味;不過這類口味會依季節變化。
紅茶方面,可以考慮加入檸檬香茅、蘋果果粒等材料的 Papa Jon's Blend,或以草莓茶搭配玫瑰的 Strawberry Field。除了搭配蛋糕和咖啡小歇,也適合和朋友一起享用披薩或鹹派午餐。







